じゃがいもとベーコンの洋風煮物
2008 / 06 / 06 ( Fri )
【作り方】 �‘蕕縫�リーブオイルを熱し にんにくの薄切りを炒める ��香りがたってきたら、ベーコンと玉ねぎを炒める �６未佑�が透き通って火がきたら乱切りにした じゃがいもを加え水２カップ・コンソメの素１コ 塩・こしょう少々・しょうゆ小さじ１で煮る �そ禅い�なくなるまで約10分くらい煮て 仕上げにバター適量で からめる ＋＋今日のＭＥＮＵ＋＋  じゃがいもとベーコンの洋風煮物 たらの甘酢あんかけ シーザーサラダ 大根のみそ汁･:,｡ﾟ･:,｡☆ ランキングに参加してます ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡
累計 11,331円÷8＝１日平均 1,416円 |
いかとじゃがいもの煮物
2008 / 05 / 28 ( Wed )
【材料】 いか ２はい じゃがいも ３コ だし汁 ２カップ (Ａ) しょうゆ 大さじ４ 砂糖・みりん・酒 大さじ２ しょうが １片 【作り方】 �，犬磴�いもは乱切りにし水にさらしておく �△い�は皮つきのまま１�造領慇擇蠅砲�(Ａ)でさっと煮る �て蕕法，世圭舛箸犬磴�いも・�△亮兔舛鯑�れて中火で じゃがいもに串が通るくらいまで 10〜15分煮る �ズ埜紊砲い�を入れ 煮汁をからめる
残金 608円 使えるお金（１日）608円 ＋＋今日のＭＥＮＵ＋＋ 焼き魚 （ほっけ） いかサラダ・ごまマヨ和え （レタス・しめじ・いか） 長いもとおくら和え （長いも・おくら・めかぶ）･:,｡ﾟ･:,｡☆ ランキングに参加してます ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ |
手羽先の煮物
2008 / 05 / 16 ( Fri ) 最近の出来事を日記に書くと 暗〜くなりそうなので こっちのブログＵＰしまくろう・・・と 失恋を忘れる方法が 晩ご飯ってのも なんだかな w
【材料】 手羽先 10本くらい 人参 1/2本 ごぼう １本 たけのこ 1/2コ こんにゃく 1枚 （Ａ） だし汁 ４カップ しょうゆ 大さじ５ 酒・みりん 大さじ３ 砂糖 大さじ２ 【作り方】 �ー蟇�先は食べやすいように筋にそって切り分ける �△海鵑砲磴�は塩でもみ沸騰したお湯で さっとゆでる。 ��人参・たけのこ・ごぼうは１口大に切る �て蕕北�を熱し手羽先を焼き色がつくまで焼く。 �ヂ召虜猯舛皺辰┐鈍屬瓠∩澗里北�が回ったら （Ａ）を入れて中火で15分くらい煮る ＋＋今日の晩ご飯＋＋  三つ葉のしらす和えゆでた三つ葉と しらすを混ぜて めんつゆで和えました 手羽先の煮物 焼き魚 たけのこ＆ひき肉のカレー炒め （たけのこ・ひき肉・人参） ･:,｡ﾟ･:,｡☆ ランキングに参加してます ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ |
豚しゃぶネギソースかけ
2008 / 05 / 10 ( Sat ) しかし！ から揚げや とんかつは ここ最近で 受け付けなくなりました(ρ_-) （年齢のせいか） いや・・・どっちかといえば好きだし 食べられるんですが のちに胸焼けがヒドイんです。 息子ちゃんも 子供なのに そうなんです。 なので今日は息子ちゃんのリクエストで 冷しゃぶにしました 寒い日に冷しゃぶって(￣∇￣;)
【材料】 豚肉 300�� 塩 少々 きゅうり １本 （Ａ） 長ねぎのみじん切り 1/2本分 しょうゆ 大さじ３ 酢 大さじ２ ごま油 大さじ１ 砂糖 小さじ２ 【作り方】 �，�ゅうりは1/2に切り スライサーで薄く切る �∧�騰したお湯に塩少々を入れ ２〜３枚ずつ 小分けにしてサッとゆでる ��お肉の色が変わって火が通ったようなら すぐに氷水につけて冷やす �ぅ好薀ぅ垢靴燭�ゅうりを飾り水気を切った��を 盛り付け 混ぜ合わせた（Ａ）をかける ＋＋今日の晩ご飯＋＋ 豚しゃぶネギソースかけ 春雨とひき肉の炒め物 （春雨・ひき肉・ホールコーン・青しそ） 大根サラダ （大根・人参・ごまマヨソース）･:,｡ﾟ･:,｡☆ ランキングに参加してます ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ |
いか大根
2008 / 03 / 21 ( Fri )
いか ２はい 大根 1/2本 しょうが １片 米のとぎ汁 適量 だし汁 500ｃｃ (Ａ) しょうゆ 大さじ４ 砂糖・みりん・酒 大さじ２ 【作り方】 �‖膾�を２�造�らいの輪切りにし 厚めに皮をむく �∧討里箸�汁と大根を鍋に入れ強火にかける。沸騰したら 弱火にし 15分くらい下茹でする。竹串が通るくらいになったら 火を止め 大根を水洗いし ザルにあげる。 ��いかは皮つきのまま１�造領慇擇蠅砲�(Ａ)でさっと煮る �て蕕法，世圭舛搬膾�・��の煮汁を入れて火にかけ 弱火で 30〜35分煮る �ズ埜紊砲い�を入れ 煮汁をからめる ･:,｡ﾟ･:,｡☆ ランキングに参加してます ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ |
